发布时间：2023-01-27 14:22:39

　　2014年的高考就剩下100天了，高考学生的学习压力和精神压力都是非常大的，很多学生可能会经常熬夜学习，每天要记忆很多语法、公式等，这个时候高三学生的整个状态都处于用脑过度，记忆力下降，上课甚至注意力不集中。这个时候怎么办，高三的孩子需要补充什么营养呢?其实，提高记忆力的营养因素有很多,如蛋白质、脂肪、碳水化物(糖类)、无机盐、维生素等.

　　一、蛋白质是智力的源泉

　　蛋白质是生命的物质基础，沒有蛋白质就没有生命.人体一般含16%蛋白质，并以不同的形式分布在每一部位，每一细胞。脑细胞约有35%是由蛋白质构成，是脑细胞数及其生长的物质基础，大脑的兴奋和抑制以及记忆、思考、语言表达等都靠蛋白质来完成。因此，它对生长发育期的人群(婴幼儿及儿童青少年)以及老年人是特别重要的。所以，蛋白质被称为儿童智力的源泉。

　　含蛋白质数量丰富且质量良好的食物有肉，包括畜、禽、鱼类等，蛋白质含量一般为10%～20%;奶类，鮮奶含蛋白质1.5%～虫草鹿骨丸的功能主治4%，奶粉为25%～27%;蛋类含蛋白质为12%～14%;干豆类含蛋白质为20%～24%，其中大豆含量最高;硬果类，如花生，核桃，葵花籽，莲子含蛋白质15%～25%;谷类含蛋白质6%～一步定痛丹虫草鹿骨丸10%;薯类含蛋白质为2%～3%.

　　二、脂类是大脑的物质基础

　　脂类中的类脂是构成脑细胞的主要成分，脑细胞的60%是由类脂组成，因此类脂被称之为大脑的物质基础，其中磷脂是合成神经递质-乙酰胆碱的前体物质，乙酰胆碱是中枢神经间传递信息的重要物质，它使大脑具有灵敏的反应性、应激性、传导性和联想性，是大脑思维、记忆及其它智能活动所必需的物质，故乙酰胆碱又被称之为记忆素.为了保护和增进大脑的发育，提高智力，应注意多选择富含磷脂的食物，如蛋类、鱼类、动物肝、大豆等。其中大豆磷脂价廉物美易得，因大豆磷脂进入血液后可与硝酸结合生成乙酰胆碱，直接为大脑所利用，故在特别情况下，还可以直接使用磷脂和/或磷脂酰胆碱.目前我国已开发的保健食品中其推荐食用量是安全的。

　　三、碳水化合物是大脑的能源

　　四、无机盐是智力的催化剂

　　人体内的矿物元素有很多种，如，钙、铁、锌、铜、硒等对智力起催化作用.如钙能抑制脑神经的异常兴奋性，使人的大脑思维敏捷，注意力持久.铁是人体必需的微量元素之一，铁在人体内主要参与血红蛋白的合成，血红蛋白的主要功能是运输氧，大脑的需氧量占全身的20%，如果膳食中铁的供给长期不足，就会影响血红蛋白的合成，而发生缺铁性贫血，使脑组织供血不足，从而影响智力及脑功能。碘缺乏可致胎儿和婴幼儿的中枢神经系统分化和发育障碍、感知障碍、运动障碍等.锌被人们称为"大脑思维的火花"、"智多星"，是儿童容易缺乏的微量元素，缺锌使儿童生长发育障碍(比同龄儿童矮小)，智力发育不良，智商低下等.因此，在膳食中应尽量注意含钙、铁、锌、碘、铜等的选择，如牛奶及其制品、大豆及其制品、鱼、虾、瘦肉、动物肝、肾、海产品及新鲜蔬菜等食品.另外，镁，铬，鈷等对大脑神经的兴奋与抑制也起重要作用.

　　五、维生素是智力的强化剂

　　维虫草鹿骨丸正品旗舰店生素特别是维生素B族(包括维生素B1、尼克酸、叶酸等)、维生素C及维生素A、D、E等维生素对神经细胞的多种代谢产生影响。脑力劳动的过程是极其复杂的，具有与信息联系的特征，是通过特殊的神经细胞来完成的.膳食中维生素长期供给不足对脑力活动是有影响的.因此，各种维生素的充足供给对脑力劳动者来虫草鹿骨丸10元一盒说是很重要的.尤其是儿童、青少年正处在身体发育及智力发育阶段，特别要注意合理的供给维生素.老年人为减缓记忆衰退和∕或预防老年痴呆症，必须有充足的维生素供给.

　　任何一种营养物质的不足和/或缺乏，都会使人患病，而过多的摄取同样对人体不利，甚至引起中毒。因此，必须注意合理营养.

　　黄教授指出:买补脑营养品有讲究，仔细选择别误购 小食品"铺天盖地"，家长应权衡利弊。

　　更多营养信息请参考：/