发布时间：2022-02-04 14:27:39

【编者按】

一座让人憧憬令人回味无穷的城市，一定是细处尤其见精神实质尤其有异味的城市。

年尾回首，澎湃新闻网试着从一座园、一条河、一个村和一杯咖啡的岁月更替中找寻上海市全面提高创新能力、致力于打造人民城市的新机遇：把最合适的資源交给人民，努力打造最好居住环境。

用村上春树的逻辑性看来，上海市是这个地球上日常生活起來最丰厚的城市。由于他说久正壮骨舒康贴道“一座城市要是没有想要开咖啡馆的人，那这一城市无论多热闹，都只不过是一个内心空虚的城市”，而上海市，有着世界上较多的咖啡馆。2021上海公布的《上海市咖啡消费指数》表明，上海市现如今有着6913家咖啡馆，总数远超英国伦敦、法国巴黎和日本东京。就算遭受肺炎疫情，这一数据也在持续飙升。

上海市区，连锁加盟咖啡馆与单独咖啡馆交相辉映，有的放开手脚，融进小区日常生活；有的打造出“网络红人感”，每个人都要来打卡签到；有的潜心精典咖啡，在咖啡豆和调配技巧上推本溯源。一家漂着咖啡香味的咖啡店，印证着住户每日的步伐匆匆忙忙和全部商业街的四季变幻莫测。上海市区，咖啡馆早就不只是小情调的代称、白领丽人的打卡签到地，喝咖啡也是一种全民参与的生活习惯，正如这种天热播电影《爱情神话》中三代承袭的修鞋匠也是有自身雅致的coffee time。

上海本地人的一天，从一杯咖啡逐渐。

第二个屋子

游人路人经过咖啡店 文中照片均为澎湃新闻网新闻记者 丁晓文 图陈丹燕选咖啡馆，有几个规范：有壮骨舒康胶囊刺激胃吗落地玻璃窗，沿大马路，室内空间不必很大，这般，便能让她在创作的空隙不时地“野望”——左看一下右看看，一直见到她的文本里去。

紧邻乌达克设计方案的绿房子，西双版纳州Dehome coffee，就算在单独咖啡馆诸多的上海市，它的气场也是独特的：只卖云南省咖啡，咖啡豆里蕴含人文风情；门面的红砖头色加上房间内的木制格调，让咖啡馆充斥着“彩云之南”的风韵；难能可贵的是它并不注重“网红打卡”，全部咖啡馆表露着一股风轻云淡。

陈丹燕在咖啡店工作中陈丹燕就沉醉于在这一份风轻云淡里，电脑打开，各式各样材料摊了一桌：笔记本电脑、材料书、照片……她是这一时期罕见的还随身携带文具袋的人，一支笔是写作者好朋友，电脑键盘只有排第二。等材料摆放了，咖啡通常也端上来了，但不慌着落笔。陈丹燕如同勤勤恳恳的海洋馆管理人员，隔着一层很薄的夹层玻璃，看见窗户外面呈U字型的人行横道上路人如鱼群般“摆动”，心里逐渐为她们搭建离合悲欢。

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陈丹燕在窗台“野望”

窗户外面，一群孩子们在警员指引下完大马路。每一个路人都有可能会被载入陈丹燕的文本那样的想像有时候较长，有时候又十分短，但都没事儿。在咖啡馆，陈丹燕可以一坐大半天，一面手在键盘上敲击个不断，一面手机耳机里在喊着会议电话。当代女作家要有自身的屋子，但不可以总闷在自身的卧室里，咖啡馆，是她的第二个屋子。

俯览咖啡店周边的商业街

“两面人”

年青人喜爱集聚在slab town大门口沒有立在slab town大门口喝过咖啡，不能称自已为红人。

巨鹿路、富民路、长乐路，被简称为“富商长”，在这儿，三步可以碰到Y2K穿着打扮的年青男孩和女孩，五步就撞上手里拎着双翘板、手臂下夹着飞盘的健身运动青年人，而它们的终点站，十有八九便是slab town。

店铺招牌便是该辆翠绿色单车门店沒有广告牌，只在大门口停了一辆翠绿色自行车。店内设计是最受欢迎的性冷淡风格再加上绿意盎然的绿色植物，佐以莫兰迪色系的装点，戳中了时下潮大家全部的感兴趣点。slab town最喧闹的并不是店内，反倒是大门口——举着一杯咖啡，立在翠绿色自行车旁，开创一道风景。

在惠民长乐市街道办社区居委会，Seven给大姐们授课咖啡专业知识这一面是极其的潮，另一面你很有可能意想不到。主理人Seven从开实体店起就目标明确：这也是一家小区咖啡馆，它不但服务项目于专程来打卡签到的年青人，更归属于这一“富商长”这一小区的土著。开张三个月后，Seven就带上自己家的咖啡师跑到惠民长乐市街道办的社区居委会，给年老独居生活或守留的月嫂们共享咖啡制做专业知识。在咖啡文化艺术有悠久的历史的上海市，许多老年人是真真正正喝着咖啡成长，她们必须的，是一杯香醇的咖啡，也是年青人的关心和关爱。

slab town主理人Seven

咖啡课堂教学上，大姐们学习培训冲调咖啡

秘密基地

人民咖啡馆外上海市，夏日，台风天。月光下的四行仓库，别有壮骨舒康乌梢蛇蝮蛇胶囊怎么吃一种冷峻。极大墙壁上疙疙瘩瘩的弹孔，在战事以往80多年后，仍然表露着厚重的历史时间印痕。

尽管细雨初歇，但临街仍然有些人慢跑、幽会，无形之中让这一条街道办的气场越来越温和起來。当代诗人王小龙顺着斑驳陆离的印痕，避过点燃道路路灯的转角，走入了一扇沒有印痕的大铁门。

黑白电视墙阐释着这儿的往日大铁门内，是王小龙和老朋友们的秘密基地，人民咖啡馆。开在四行仓库纪念地、苏州市水岸，人民咖啡馆内镶有新华、贴紧鲜红色宣传语、摆着《新青年》。每每咖啡的香味飘半空中，王小龙心里禁不住泛起起穿梭时空的情意。这一晚在咖啡馆等待王小龙的，是他四位很多年朋友——上海市爵士乐初代老炮儿黄石、刘勇、叶亏夫和周紫峰。三十多年前，这好多个热血男儿人和上海市当地的爵士乐一齐摆动，现如今青春不再，但心里豪情壮志依然。

周紫峰，黄石、叶亏夫，刘勇（从左至右）在人民咖啡馆

人民咖啡馆内的复古装饰设计如王小龙所想，站着吉他弹唱的那个人必定是周紫峰；叶亏夫笑嘻嘻，黄石架着近视眼镜潜心听着，刘勇寡言少语。王小龙沒有出声，只默默地拖了把凳子，依靠墙坐着。咖啡的香味便是他的小玛德莱娜生日蛋糕，随着他追忆似水年华。

周紫峰在吉他弹唱，黄石喊着球拍

人民咖啡馆的咖啡师在制做咖啡

会客室

外国人在lilli咖啡店聚会活动从上海市一栋平平常常的酉洋古建筑，到下面的民选“超级网红”，武康大楼周边的咖啡馆愈来愈多。在其中室内设计师黎稷欣最经常去的，是武康大楼正对面哪家lilli Baker&Spice。

在她眼里，抢得lilli大门口那张餐桌，就能有着赏析武康大楼的关键部位：正门口，两株遮荫蔽日的树木正好卡在工程建筑的两边，坐到这里工作中，双眼看电脑累了，一仰头，就能见到武康大楼屹立在那里，温馨。

这儿是黎稷觉得的最好园林景观位坐到这儿见到的不只是武康大楼，位于十字路口，她能观查去上海这座国际化大都市里的的生活状态：一身lululemon的年青人早晨慢跑，套着连帽卫衣的老外闲散地遛猫遛狗，衣领别着晶石胸花的老大姐搭伴来吃brunch，妆面精美的漂亮女生在店铺洛阳海洲生物科技有限公司壮骨舒康门口拗造型设计照相……到了夜里，服装时尚潮流的青年人大家带上一身热风从夜店走出去，转过身便去糖水店填补糖分。

室内设计师黎稷欣在这儿观查、发愣、聚友

上海淮海中路、武康路等五条大马路的交界处这可能是最能意味着上海市全球化气场的商业街。黎稷欣曾在西班牙留学，以武康大楼为核心四散出来的社区文体活动，让她回忆起来巴萨罗那那类高冷又繁华的商业街。新与旧、传统式与时尚奇特地相叠，年青人追求完美复古时尚，老人韵味十足，它是归属于游人的，更归属于日常生活在这儿的每一个人。如今，无论是工作中见面或是与好朋友邀约，黎稷欣都是会挑选lille，且千叮咛万嘱咐要在咖啡馆8点运营以前到店：关键部位，但是很火热的。

创意海报设计 祝碧晨

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